User menu

Blog

Domů | Blog

Bezlepkový Kokosovo - Citrónový chlebíček

Bezlepkový Kokosovo - Citrónový chlebíček

Miluji citrónové dortíky heart

Tenhle jsem si vymyslela místo jízdy na kole v jednom horkém dnu, protože jsem zjistila, že mám měkké kolo a nemám pumpičku.

Plněné papriky mletým masem s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou a knedlíkem patří mezi velmi oblíbená jídla heart

Tak proč si je nezkusit připravit v letní odlehčené verzi, především ve zdravější podobě, ale hlavně opravdu jednoduše a bez zbytečného vaření se s rýží, kterou hodně lidí přidává do náplně. 
Podle mě je to naprosto zbytečné angel

Celerový nákyp

Celerový nákyp mě nadchl na podzim v jedné veganské jídelně v Plzni, kde jsme se stavovali v rámci promo akce na obědě. 

Chuť jáhel a kořenové zeleniny je neskutečně úžasná a když k tomu přidáte sýr, je to lahoda, která vás uchvátí stejně jako mě heart
A protože pokud vyřadíme maso, měli bychom zařadit i luštěniny, tak jsem to samozřejmě zakomponovala do tohoto receptu, aby vše bylo tak jak má. 
Svěžest jsem dodala citrónovou šťávou a exploze zajímavých chutí je na světě.

Bezlepkový tvarohovo - jablečný závin (štrůdl)

Dneska jsem stála s kamarádkou před jednou pekárnou, kde měli úžasný záviny: tvarohový, jablečný i makový.
Dostala jsem na něj obrovskou chuť a už začala přemýšlet o tom, jak ho udělat tak, aby nebyl z pšenice či klasického listového těsta. 
A protože jsem se nemohla rozhodnout, na který mám větší chuť, jestli na tvarohový nebo jablečný, rozhodla jsem se pro kombinaci obou laugh
Utíkala jsem koupit jablíčka i tvaroh a pospíchala honem domů, abych se mohla pustit do tvoření. 

Tapiokový sen

Bezl lepku, bez mouky, bez vloček a bez mléka yes
Hledala jsem nějaké jiné uplatnění pro mrkvovo - ovocný koncentrát (pyré) pro přípravu džusu 100% bez konzervantů. Věděla jsem, že ideálně nějaký svěží dortík na sladké osvěžení  pro letní odpoledne. 
Našla jsem recept, který mě zaujal, protože korpus je z tapiokových perel. Nikdy jsem to nezkoušela, ale tahle varianta se mi opravdu zalíbila. 
Takže jsem se s chutí pustila do tvoření a výsledek je zde:

 

Krůtí roláda

Rolády jsou všeobecně velmi populární.
Parádní na nich je, že se dobře plní a rolují.
Pokud se správně udělá, není potřeba žádných nití, které se z ní pak složitě musí sundávat a upřímně to šmodrchání mi moc nejde.
Tak jsem si kladla na srdce otázku, jak ji ideálně zamotat abych se vyhnula těmto komplikacím a nápad se dostavil. Zabalila jsem ten krůtí váleček do alobalu, udělala z ní jeden velký bonbón viz foto dole pod receptem a bylo yes 

 

Žitné pizza rohlíky do kapsy

Není nad kvalitní, čerstvé a především opravdu chutné domácí pečivo heart

Top 11 receptů z medvědího česneku

Máme tu jaro a s ním začínají vyrůstat první jarní bylinky a k nim patří i česnek medvědí.
Konzumovat  bychom ho měli v té nejčerstvější podobě.  A proto jsem pro vás připravila tuhle sérii receptů, díky kterým ho můžeme konzumovat právě co nejčerstvější.

Celozrnná žemlovka s tvarohem

Všichni rádi vzpomínáme na dětství smiley
Měla jsem doma celozrnný toustový chlebík a říkala jsem si, co s ním neboť už ho chtělo zpracovat.
enlightenedTak mě napadlo, že si z něj udělám žemlovku.

Proč jsou děti obézní a nemocné, když moc dobře chápou, jaké jídlo jim svědčí?

Často si lámu hlavu nad tím, jak je vůbec možné, že mezi dětmi se stále víc a víc rozvíjí obezita.
Postupně tomu ale přicházím na kloub díky projektovým dnům, protože jsou pro ně opravdu přínosem. Nejen, že je vaření neskutečně baví, ale především jim jídla opravdu chutnají.
Ještě, aby ne, když je to z kvalitních surovin, kořeníme to skvělou náladou a také si o jídle hodně povídáme. Především o tom, co je správné baštit a co není a jaký to má vliv na organismus.
Také se zajímám i o to, co mají z domova připravené ke svačině.

Děti jsou upřímné a moc rády se pochlubí tím, co mají ve své krabičce na „svačinu“.

Stránky